Món tổ yến chưng hạt sen mang đến những tác dụng tuyệt vời cho sức khỏe là điều không ai có thể phủ nhận, nhưng cách nấu để đảm bảo được dưỡng chất trong yến thì không phải ai cũng biết. Có khá nhiều món ăn bổ dưỡng được chế biến từ tổ yến, trong số đó là yến chưng tươi hạt sen. Cùng Mỹ Vị Yến tìm hiểu xem món ăn này có công dụng như nào nhé !
Yến chưng tươi hạt sen
1. Tác dụng của tổ yến đối với sức khỏe.
Trong yến sào chứa hàm lượng protein cao. Lên đến 45 – 55% cùng với 18 loại axit amin và 31 loại vitamin khoáng chất. Các axit amin này có tác dụng tái tạo tế bào cơ, các mô và da. Tăng cường trí nhớ, tăng hấp thu vitamin D từ ánh sáng mặt trời. Giúp cơ thể phục hồi nhanh khi cơ thể bị nhiễm xạ hay tổn thương hồng cầu. Phục hồi sụn bao khớp trong những trường hợp thoái hóa khớp…
Những nguyên tố vi lượng trong tổ yến sào như: canxi và sắt, mangan, brôm, đồng, kẽm. Có lợi cho thần kinh và trí nhớ; crôm, selen có tác dụng chống lão hóa, chống tia phóng xạ; Threonine có trong yến sào giúp tái tạo lại cấu trúc da. Kết hợp với Glycine ngăn ngừa nếp nhăn, chống lão hóa. Chống nổi mụn tàn nhang, vết nám và bảo vệ da. Làm cho làn da sáng mịn đầy sức sống; Trytophan giúp thai nhi phát triển cân bằng và khỏe mạnh…
2. Tác dụng của hạt sen đối với sức khỏe.
- Theo đông y, hạt sen có tên gọi là liên nhục, có vị ngọt, thanh, sáp, tính bình, là vị thuốc quý trong dân gian, hỗ trợ điều trị rất nhiều bệnh rất hiệu quả như bệnh mất ngủ, di tinh, mộng tinh, tiêu chảy, đầy bụng, mất nước…
- Theo các chuyên gia dinh dưỡng thì cứ 100g hạt sen lại chứa 350g calo, 65g carbohydrate, 18g protein, nhưng chỉ có 1.9 đến 2.5 g mỡ, còn lại là các thành phần khác như: 13% là nước, khoáng chất (chủ yếu là natri, kali, canxi, photpho).
- Tất cả các bộ phận của cây sen từ rễ sen, củ sen cho tới hoa sen, lá sen, hạt sen, tâm sen… đều có tác dụng chữa bệnh rất tốt và hiệu quả. Nhiều bài thuốc chữa bệnh dân gian từ cây sen truyền lại cho đến ngày nay vẫn còn rất hữu ích. Vì vậy chè tổ yến hạt sen là thực phẩm bổ dưỡng à các mẹ nội trợ nên bổ sung vào thực đơn gia đình mình.
3. Mua yến chưng tươi hạt sen
Yến chưng tươi hạt sen là món ăn giúp giải nhiệt, thanh lọc, bồi dưỡng cơ thể rất tốt. Quý khách có thể tìm mua yến chưng tươi hạt sen ở Mỹ Vị Yến với giá cả siêu yêu mà chất lượng thì vượt trội,
Ở Nha Trang, khi quý khách cần mua yến chưng tươi hạt sen thì Mỹ Vị Yến mới tiến hành chưng nóng cho quý khách để đảm bảo độ dinh dưỡng và tươi ngon nhất.
Bên cạnh chất lượng, Mỹ Vị Yến còn chú trọng mẫu mã để quý khách có thể mang biếu tặng, nâng tầm tấm lòng của người tặng.
- Vì là sản phẩm cần thời gian chưng mới, nên quý khách vui lòng đặt trước khi cần sử dụng tầm 45p – 1 tiếng.
Hotline: 08888.279.09
Địa chỉ: 170 Nguyễn Thị Minh Khai, Tp.Nha Trang, Khánh Hòa
Website: myviyen.com
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.