Chim Yến Sống Được Bao Lâu? 15–20 Năm, Mỗi Năm 3–4 Tổ
Trong số những câu hỏi khách gửi về cho kênh Nàng Xuân Mê Yến, có một câu rất dễ thương: “Con chim yến sống được bao lâu — nó có ‘về hưu’ nghỉ đẻ không chị?” Câu hỏi nghe vui, nhưng câu trả lời lại khiến nhiều người bất ngờ, và cũng là câu trả lời giải thích được vì sao một chiếc tổ yến lại quý đến vậy.
Xem video đầy đủ
Chim yến sống được bao lâu?
Con chim yến sống thọ hơn nhiều người vẫn tưởng. Theo các tài liệu khoa học về loài yến (Aerodramus), tuổi thọ của chúng vào khoảng 15 đến 20 năm — một con số rất đáng nể với một sinh vật chỉ dài chừng 11–12 cm và nặng vỏn vẹn 15–18 gram, tức là nhẹ hơn một quả trứng gà.
Để dễ hình dung: một con chim yến bay về nhà yến Khánh Hòa hôm nay có thể đã ở đó từ mười mấy năm trước, đã đi qua hàng ngàn đêm treo mình trên vách, và vẫn đang tiếp tục hành trình đó mỗi ngày.
Chim yến có “về hưu” nghỉ đẻ không?
Đây mới là phần khiến nhiều người ngạc nhiên: con chim yến gần như không có khái niệm “về hưu”. Còn sức là nó còn ghép đôi, còn xây tổ, còn nuôi con — cần mẫn như vậy cho tới gần cuối đời, tới khi không còn bay nổi nữa thì thôi.
Chim yến sống theo chế độ một vợ một chồng, đã ghép đôi thì cùng nhau xây tổ, cùng thay phiên ấp trứng và cùng nuôi con. Mỗi lứa chim mẹ đẻ 2 trứng, ấp khoảng 22–25 ngày thì trứng nở; chim non mất thêm chừng 40–45 ngày nữa mới đủ cứng cáp, mọc đủ lông và tập bay rời tổ. Nghĩa là mỗi mùa sinh sản, đôi chim ấy dành gần 3 tháng chỉ để hoàn thành một vòng làm cha mẹ — rồi lại bắt đầu vòng tiếp theo.
Một đời chim yến làm ra bao nhiêu cái tổ?
Đây là phép tính khiến nhiều khách của Mỹ Vị Yến lặng đi khi nghe. Trung bình mỗi năm một đôi chim làm khoảng 3 đến 4 cái tổ. Nhân với tuổi thọ 15–20 năm, một đời con chim yến làm ra mấy chục chiếc tổ, đẻ mấy chục lứa con.
Mà mỗi chiếc tổ ấy không phải làm trong một đêm. Chim yến kiếm ăn ban ngày, ban đêm mới quay về vách để làm tổ. Nó dùng lưỡi ép nước bọt quẹt lên vách đá, lớp nước bọt ấy gặp không khí phải mất 2–3 tiếng mới khô lại thành sợi cứng. Mỗi đêm, chiếc tổ chỉ dày thêm được khoảng 1 mm. Phải mất khoảng 33 đến 35 đêm ròng rã như vậy, một chiếc tổ mới hoàn thành.
Cộng lại: mấy chục chiếc tổ trong một đời, mỗi chiếc hơn một tháng trời làm đêm, tất cả đều được kết từ dưỡng chất mà con chim tích lũy được sau khi bắt hàng ngàn con côn trùng mỗi ngày trên bầu trời Khánh Hòa.
Vì sao vòng đời con chim lại nói lên giá trị của tổ yến
Hiểu vòng đời con chim rồi thì cũng hiểu vì sao nghề yến tử tế không thể vội. Ở những nhà yến làm đúng, người nuôi chỉ thu hoạch tổ sau khi chim non đã đủ lông đủ cánh và bay đi — không lấy tổ khi trong đó còn trứng hay còn chim con. Chờ đúng thời điểm nghĩa là chờ trọn gần 3 tháng của một vòng sinh sản, đổi lại đàn chim ở lại lâu dài và chất lượng tổ cũng đạt độ già cần thiết.
Cũng vì vậy mà giá tổ yến thật không thể rẻ. Cái giá đó không nằm ở bao bì hay câu chuyện quảng cáo, nó nằm ở hàng chục đêm con chim treo mình trên vách và ở sự kiên nhẫn của người làm nghề.
Có thể bạn quan tâm
Cùng chủ đề đời sống con chim yến, mời bạn đọc thêm: Chim yến có chung thủy một vợ một chồng không? · Vì sao yến sào đắt? · Vì sao yến Khánh Hòa được đánh giá cao
Nếu bạn muốn tận mắt nhìn một chiếc tổ nguyên vẹn như con chim làm ra, mời xem Tổ yến thô loại 1 của Mỹ Vị Yến.
Xem thêm video này tại: TikTok · Facebook · Instagram Nàng Xuân Mê Yến.
Mỹ Vị Yến – 170 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang
Hotline: 0888827909
Website: myviyen.com