Nàng Xuân Là Ai? Người Đứng Sau Thương Hiệu Yến Sào Mỹ Vị Yến
“Nếu bạn từng mua yến mà trong lòng chưa thật sự yên tâm — thì có lẽ, kênh này là dành cho bạn.” Đó là câu mở đầu của Nàng Xuân trong video giới thiệu kênh “Nàng Xuân Mê Yến” — nơi chị dành mỗi video để trả lời một câu hỏi thật của khách về con chim yến, cái tổ yến, và nghề nuôi yến. Vậy Nàng Xuân là ai, và vì sao chị lại làm kênh này?
Xem video đầy đủ
Nàng Xuân là ai
Nàng Xuân là người sáng lập thương hiệu yến sào Mỹ Vị Yến tại 170 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang. Toàn bộ sản lượng của Mỹ Vị Yến được hái từ 3 nhà yến chính chủ của gia đình chị tại Khánh Hòa, không thu mua trôi nổi từ nơi khác.
Chị làm nghề nuôi yến và bán yến đã 14 năm — bắt đầu từ năm 2012, khi gia đình chồng chị xây nhà yến ban đầu chỉ để bồi bổ sức khỏe cho người thân. Sau này, khi ngày càng nhiều người hỏi “yến ngon, chất lượng thì mua ở đâu”, thương hiệu Mỹ Vị Yến mới ra đời từ chính mong muốn lan tỏa yến thật — sạch — thuần Khánh Hòa của gia đình.
Nếu các bạn muốn biết rõ hơn kênh này lập ra để làm gì và ai là người đứng sau, Nàng Xuân có kể đầy đủ trong bài kênh Nàng Xuân Mê Yến là gì.
Vì sao có kênh này
Suốt 14 năm bán yến, Nàng Xuân nhận không biết bao nhiêu câu hỏi từ khách — có câu rất nghiêm túc, có câu khiến chị phải bật cười. Trả lời riêng cho từng người thì không xuể, nên chị lập kênh để mỗi video trả lời đúng một câu hỏi, bằng kinh nghiệm thật của người làm nghề yến nhiều năm.
Mục tiêu của kênh không phải để bán hàng trực tiếp, mà để người xem hiểu con chim yến, hiểu cái tổ yến, hiểu vì sao một chiếc tổ mỏng manh lại quý đến vậy — rồi mới nghĩ đến chuyện có nên mua yến hay không. Đây cũng là lý do loạt bài trên website myviyen.com này ra đời: đi sâu hơn nữa vào từng câu hỏi mà video 60-90 giây không đủ thời lượng để kể hết.
Về thương hiệu Mỹ Vị Yến
Cái tên “Mỹ Vị Yến” do chính Nàng Xuân đặt, lấy cảm hứng từ “mỹ vị nhân gian” — những món ngon đặc sắc trên cuộc đời. Ý tưởng ban đầu là “Hoàng Gia Yến Việt”, nhưng vì trùng tên với nhiều thương hiệu khác nên chị đổi sang cái tên chưa ai dùng, mang hàm ý yến sào cũng là một “mỹ vị” quý như hương vị cung đình ngày xưa. Thương hiệu đã nộp đơn đăng ký bảo hộ độc quyền tại Cục Sở hữu trí tuệ (từ 2024).
Mỹ Vị Yến vận hành theo quy trình khép kín 4 công đoạn: nuôi yến tại 3 nhà yến chính chủ (Nha Trang, Cam Lâm, Khánh Vĩnh) → thu hoạch và phân loại → tinh chế thủ công ngay tại xưởng đặt tại nhà yến Nha Trang → phân phối trực tiếp về cửa hàng, không qua trung gian. Khách hàng có thể đến tận xưởng tinh chế để xem tận mắt quy trình làm sạch tổ yến.
Vì sao cái tên đầu tiên “Hoàng Gia Yến Việt” phải đổi, chữ “mỹ vị” muốn nói điều gì và logo con dấu vàng kim mang ý nghĩa ra sao, chúng tôi đã kể trọn trong bài vì sao thương hiệu tên là Mỹ Vị Yến. Đó cũng là những nguyên tắc mà cái tên này buộc cả nhà phải giữ trong từng tổ yến bán ra.
3 nhà yến chính chủ ở đâu
Ba nhà yến của gia đình chị đặt tại:
Nhà yến Nha Trang đã được Chi cục Chăn nuôi – Thú y tỉnh Khánh Hòa cấp mã định danh, giúp truy xuất nguồn gốc từ khâu nuôi đến khâu chế biến, tích hợp vào cơ sở dữ liệu quốc gia — đây là căn cứ để khách hàng xác minh yến Mỹ Vị Yến đúng là yến Khánh Hòa chính chủ, không pha trộn.
Có thể bạn quan tâm
Tìm hiểu thêm mua yến sào ở Nha Trang chỗ nào, cách chọn mua yến sào ngon, chất lượng, hoặc xem trực tiếp tổ yến tinh chế của Mỹ Vị Yến.
Xem thêm video này tại: TikTok · Facebook · Instagram Nàng Xuân Mê Yến.
Mỹ Vị Yến – 170 Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang
Hotline: 0888827909
Website: myviyen.com